絶品！我が家のとり天♡
ゆずっぺちゃん @cook_40054510
衣さくさくで、美味しくて、子供たちもぱくぱく！胸肉なのに、しっとり柔らか！！絶品です♡
このレシピの生い立ち
うどん屋にいた、ともだちに教えてもらったレシピ！我が家では、大好評♡
絶品！我が家のとり天♡
衣さくさくで、美味しくて、子供たちもぱくぱく！胸肉なのに、しっとり柔らか！！絶品です♡
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
胸肉を一口サイズのそぎぎりにし、調味料を合わせて、１時間以上つけこみます。
- 2
ボールに衣の材料を入れ、お肉をからませ、170℃で、きつね色になるくらいあげます。さくさくになればOK！！
- 3
味がしっかりついてるので、そのままでも食べられます！
ソースなどは、お好みで( ´艸｀)
コツ・ポイント
しょうがや、にんにくは、チューブを使うと簡単に作れます(*´▽｀*)
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外はカリッと、中はふんわり柔らかな鶏天ができました♪家族に大好評だったので、鶏むね肉で迷ったときにオススメです^ ^
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