簡単♡えだまめサラダ♡
簡単に美味しいサラダ♪大人のおつまみにも変身！
このレシピの生い立ち
枝豆が好きな子供に残り物の枝豆を♡
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、じゃがいもを食感が残る程度の大きさにカットして6〜7分茹でる！
- 2
茹でている間に枝豆をレンジで！できあがったらボールに実をだし塩胡椒を少々
- 3
茹で上がったらザルにあげ冷水でさっと流しよく水切りをしてボールへ！
- 4
次に卵を！(茹では同時進行の方が早いです)茹で上がったら皮をむき別のお皿でつぶします
- 5
ボールににんじん、じゃがいも、枝豆の状態でマヨネーズで味をつけます
- 6
別皿でつぶした卵に塩胡椒マヨネーズで味をつけボールにまぜいれます。最後にお砂糖を！味見をしていい感じなら完成！
- 7
大人が食べるならパルメザンチーズにブラックペッパーオススメです＼(^o^)／おつまみになります♪私はタバスコもかけます！
-
コツ・ポイント
とくにコツもなく見ていただいた通り味付けも適当です(笑)ただ簡単で彩りもいいので食卓が鮮やかになりますよ！
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