ささ身のガーリック味噌ソース♪

ささ身のガーリック味噌ソース♪-レシピのメイン写真

ささ身のガーリック味噌ソース♪

ちーすけ♡ @chi_suke

甘辛みそ味♪
あっさりささ身がこってり味に♡低カロリーでダイエット中でもOKです(*^^)v

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うちの小太りの旦那くんのダイエットメニューです(^^)v

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材料

２人分

ささ身４本
塩コショウ少々
片栗粉適量
サラダ油小さじ１
☆味噌大さじ2
☆みりん大さじ2
☆酒大さじ4
☆おろしにんにく１片分
☆炒りゴマ小さじ１
バター(マーガリン) 小さじ1

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作り方

1
☆は合わせておきます。
2
ささ身は筋を取って切り込みを入れて薄く開きます。
3
塩コショウを振って片栗粉をまぶします。
4
フライパンに油を熱し中温で③を両面焼きます。
5
火が通ったら①を加えてサッと味を絡めます。バター（マーガリン）を加えて火を止め溶かしながらソースを絡めます。
6
好みの野菜と共に器に盛ります。

コツ・ポイント

ささ身は縦に切り込みを入れて開くか、両面ラップで挟んで麺棒で叩いて薄く伸ばしてね♪マーガリンでも十分♡美味しくできます(^^♪

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ちーすけ♡ @chi_suke

2014/12/08 07:28に公開

★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　

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このレシピのキーワード

片栗粉ささみバター酒味噌

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