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☆離乳食☆しらすバーグ《後期》
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☆離乳食☆しらすバーグ《後期》-レシピのメイン写真

☆離乳食☆しらすバーグ《後期》

yumi2727
yumi2727 @cook_40062486

手づかみ食べをしたい娘のためのメニュー。
しらす入りで栄養満点！！
娘もパクパク食べます♪
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグにしらすをいれたアレンジ

手づかみ食べをしたい娘のためのメニュー。
しらす入りで栄養満点！！
娘もパクパク食べます♪
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☆離乳食☆しらすバーグ《後期》

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手づかみ食べをしたい娘のためのメニュー。
しらす入りで栄養満点！！
娘もパクパク食べます♪
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材料

16個、8食分
  1. 鶏ムネミンチ 100g
  2. 豆腐 50g
  3. しらす 30g
  4. パン粉 20g
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作り方

  1. 1

    しらすは塩抜きをして、みじん切りにしておく。

  2. 2

    ボウルに材料を入れて手でこねる。

    • ☆離乳食☆しらすバーグ《後期》作り方2写真
  3. 3

    ハンバーグを作る要領で、粘り気がでるくらいこねる。

    • ☆離乳食☆しらすバーグ《後期》作り方3写真
  4. 4

    3cmくらいの円形に成形する。

    • ☆離乳食☆しらすバーグ《後期》作り方4写真
  5. 5

    熱したフライパンに油をひき、成形したハンバーグを焼く。中火。

    • ☆離乳食☆しらすバーグ《後期》作り方5写真
  6. 6

    焼き色がつくまで両面焼く。
    だいたい中火で2〜3分。

    • ☆離乳食☆しらすバーグ《後期》作り方6写真
  7. 7

    両面いい焼き色がつけば出来上がり*\(^o^)/*

    • ☆離乳食☆しらすバーグ《後期》作り方7写真

コツ・ポイント

しらすは塩抜きして細かくみじん切りでもいいですが、裏ごしするとより滑らかになります。

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yumi2727
yumi2727 @cook_40062486
2015/01/15 08:40に公開

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