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大根の葉っぱともやしの超節約中華炒め⁂
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大根の葉っぱともやしの超節約中華炒め⁂-レシピのメイン写真

大根の葉っぱともやしの超節約中華炒め⁂

becky0118
becky0118 @cook_40061935

材料費50円以下！！！？
冷蔵庫の余り物だけで作ったのに大好評レシピです。ダイエットに！節約に！！あと一品にぜひ♡

このレシピの生い立ち
大根の葉っぱを美味しい一品に変身できないかと、旦那の好きなオイスターソースで調理してみました。

材料費50円以下！！！？
冷蔵庫の余り物だけで作ったのに大好評レシピです。ダイエットに！節約に！！あと一品にぜひ♡

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大根の葉っぱを美味しい一品に変身できないかと、旦那の好きなオイスターソースで調理してみました。

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大根の葉っぱともやしの超節約中華炒め⁂

becky0118
becky0118 @cook_40061935

材料費50円以下！！！？
冷蔵庫の余り物だけで作ったのに大好評レシピです。ダイエットに！節約に！！あと一品にぜひ♡

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大根の葉っぱを美味しい一品に変身できないかと、旦那の好きなオイスターソースで調理してみました。

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材料

2人分
  • 大根の葉っぱ 1本分
  • もやし 1袋
  • しいたけ 2個
  • 料理酒 大さじ1
  • ●鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ●オイスターソース 大さじ1.5
  • ●しょうがチューブ 3cm
  • ●にんにくチューブ 3cm
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    大根の葉っぱとしいたけを切る。

  2. 2

    フライパンに火をつけあたたかくなったらごま油を入れる。

    • 大根の葉っぱともやしの超節約中華炒め⁂作り方2写真
  3. 3

    大根の葉っぱとしいたけを炒める。

    • 大根の葉っぱともやしの超節約中華炒め⁂作り方3写真
  4. 4

    大根の葉っぱが色鮮やかになったら、もやしと料理酒を入れて蒸し焼きにする。

    • 大根の葉っぱともやしの超節約中華炒め⁂作り方4写真
  5. 5

    もやしに火が通ったら●を入れて炒める。
    塩胡椒を入れて味を調整して完成！！

    • 大根の葉っぱともやしの超節約中華炒め⁂作り方5写真

コツ・ポイント

ありません。冷蔵庫の余り物で作れる簡単レシピ。人参やニラ、しめじを入れても美味しいですよ♪

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becky0118
becky0118 @cook_40061935
2015/01/10 15:14に公開
食べるの大好きマイペース主婦(○°ε°○)毎日クックパッドにお世話になっています。家にある調味料・具材で作るのをモットーにゆるくレシピをアップしていこうかと思います。薬膳・漢方の資格を取得したので、知識を活かしたレシピを作れたらいいなと思っています^_^
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし しいたけ 大根の葉 酒

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