ホットケーキミックス、砂糖、牛乳、卵を混ぜ合わせて卵焼き器で焼きます。

裏返さずに表面がしっとりしてきたら、芯棒に巻きつけるように巻いていきます。

巻きつける作業を5.6回繰り返し、仕上げます。

仕上がったらラップに包み、冷めるまで放置。冷めたら輪切りにします。ここでバームクーヘンの出来上がりです。

出来上がったバームクーヘンに生クリーム、いちごなどフルーツをのせてデコレーションします。あとは粉砂糖をふりかけ出来上がり