きゅうりのヨーグルトサラダ～クミン入り～

Name: きゅうりのヨーグルトサラダ～クミン入り～
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり １本; 塩 少々; プレーンヨーグルト 大２; オリーブオイル 小１; クミンシード 小１／４; 塩 小１／４弱; にんにくすりおろし 少々

玉田悦子 @cook_40054164

塩を振ったきゅうりとソースであえるだけ。少～し加えたにんにくが、ヨーグルトを素敵なドレッシングにしてくれます☆
このレシピの生い立ち
旦那さんがエスニック料理が好きなので作ってみたら好評で、我が家の定番料理に仲間入りしました☆

きゅうりのヨーグルトサラダ～クミン入り～

玉田悦子 @cook_40054164

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材料

２人分

きゅうり１本
塩少々
ヨーグルトソース
プレーンヨーグルト大２
オリーブオイル小１
クミンシード小１／４
塩小１／４弱
にんにくすりおろし少々

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作り方

1
きゅうりは４枚の薄切りがつながっている状態に切って塩を振ります。（お好みの切り方でOK)
2

ヨーグルトソースの材料をあわせておきます。
3

キッチンペーパーで水気を切った１と２をあえて出来上がり☆

コツ・ポイント

クミンシードは全量混ぜるのでなく、トッピング用を少々残しておいて、盛りつけごにパラパラ飾るとぐっと雰囲気がでますよ☆

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つくれぽ

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玉田悦子 @cook_40054164

2014/11/19 03:12に公開

フォトスタイリスト、キッズ食育トレーナー。4、６、9才児の母。子どもも大人も喜ぶレシピをご紹介しております♪子ども食育料理教室「青空キッチン市川」開講中♪食事の時間がもっと楽しいものになりますように！hp　　　https://tamadaetsuko.com/ブログ　http://ameblo.jp/chottoii/インスタ　@tamada_etsuko

このレシピのキーワード

サラダキュウリクミンヨーグルト

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