柚子こしょうホタテ焼き♪
お節に、お酒のつまみに…(笑)
このレシピの生い立ち
ホタテのウニ焼きを作ることが飽きたので…(笑)
作り方
- 1
ホタテの片側にだけ格子に切り込みを入れる。
- 2
①に
濃縮だしをふりかけ、柚子こしょうを塗る。 - 3
オーブントースターで②を焦げ目がつく程度に焼く。
コツ・ポイント
焼きすぎないように。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20375610
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焼きすぎないように。
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