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チーズパウンドケーキ
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チーズパウンドケーキ-レシピのメイン写真

チーズパウンドケーキ

福シェフ
福シェフ @cook_40088333

淡路島産の牛乳とたまごを使って、チーズ風味のパウンドケーキを作りました♪
このレシピの生い立ち
淡路島観光情報誌『ぶらっと淡路島2017夏号』掲載「福シェフの島COOKING」レシピをご紹介します♪

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材料

パウンド型2個
  • プロセスチーズ 3個
  • マーガリン 50g
  • きび糖orてんさい糖 20g
  • 卵 1個
  • 牛乳 60ml
  • ヨーグルト 80g
  • ホットケーキミックス 200g
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作り方

  1. 1

    プロセスチーズを電子レンジで温め、やわらかくして細かくつぶす。

  2. 2

    レンジでマーガリンを溶かし、プロセスチーズ、キビ糖を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    溶いたたまごを少しずつ入れて混ぜ合わせていく。

  4. 4

    牛乳とヨーグルトを加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせる。

    • チーズパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    型に入れて180℃で予熱したオーブンで20分間焼く。

    • チーズパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    出来上がり♪

    • チーズパウンドケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

淡路島産の食材は、淡路島内の産地直売所・道の駅やスーパーなどで購入できます。

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福シェフ
福シェフ @cook_40088333
2017/12/16 08:53に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ 牛乳 卵 ホットケーキミックス ヨーグルト

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