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苺とチアシードのドリンク　メイソンジャー
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苺とチアシードのドリンク　メイソンジャー-レシピのメイン写真

苺とチアシードのドリンク　メイソンジャー

Elly’s
Elly’s @cook_40042265

ケフィアウォーターにイチゴとチアシードを入れたスーパー発酵飲料です。お腹から元気になれます♪

このレシピの生い立ち
メイソンジャーは密閉できるのでケフィアウォーターの２次発酵にぴったり。いろいろなフルーツを入れて楽しんでいます。

ケフィアウォーターにイチゴとチアシードを入れたスーパー発酵飲料です。お腹から元気になれます♪

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メイソンジャーは密閉できるのでケフィアウォーターの２次発酵にぴったり。いろいろなフルーツを入れて楽しんでいます。

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苺とチアシードのドリンク　メイソンジャー

Elly’s
Elly’s @cook_40042265

ケフィアウォーターにイチゴとチアシードを入れたスーパー発酵飲料です。お腹から元気になれます♪

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メイソンジャーは密閉できるのでケフィアウォーターの２次発酵にぴったり。いろいろなフルーツを入れて楽しんでいます。

ケフィアウォーターにイチゴとチアシードを入れたスーパー発酵飲料です。お腹から元気になれます♪

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材料

  1. ケフィアウォーター（黒砂糖キノコ水）レシピID : 19795615 300ｍｌ
  2. チアシード 小匙１
  3. イチゴ ２個
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作り方

  1. 1

    ジャーにケフィアウォーターを入れます。

    • 苺とチアシードのドリンク　メイソンジャー作り方1写真
  2. 2

    チアシードを１に入れます。

    • 苺とチアシードのドリンク　メイソンジャー作り方2写真
  3. 3

    イチゴ１個はスライスして１に入れます。

    • 苺とチアシードのドリンク　メイソンジャー作り方3写真
  4. 4

    メイソンジャーの蓋をしてチアシードがふっくらするまで冷蔵庫に置きます。

  5. 5

    飲む直前にイチゴに切り込みを入れてジャーのふちに挟んで出来上がり。

    • 苺とチアシードのドリンク　メイソンジャー作り方5写真
  6. 6

    果糖のおかげでしゅわーっと微炭酸な発酵飲料になります。

コツ・ポイント

季節のフルーツ、ドライフルーツやスパイスなど入れるとおいしいです。
冷蔵庫にあまり長い時間置くとフルーツの糖分が菌のえさになってしまいフルーツの甘みがなくなってしまいます。半日ぐらいで飲むのがちょうどいいと思います。

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Elly’s
Elly’s @cook_40042265
2015/01/08 11:44に公開
簡単お手軽ヘルシースイーツレシピが大好き♪お料理は苦手だけど食べることが大好き。もっぱら調理家電（バイタミックス、フープロ、HB、ワッフルメーカー等）にお任せの手抜き料理が得意分野＾＾；2014年レシピエールに運良く当選2010.3月以降はUC食事療法の為、動物性油脂を極力さけたゆるベジ中心、植物性の発酵食品をとってお腹からキレイになりたい♪　家族はがっつり肉食系で献立に悩む毎日＾＾；
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