コロッケの玉子とじ

コロッケの玉子とじ-レシピのメイン写真

コロッケの玉子とじ

モコリンママ @cook_40187190

スーパーのお惣菜コーナーにあるコロッケで
簡単に。味付けはカツ丼です。
このレシピの生い立ち
いつも行く居酒屋さんで〝本日のおすすめ″
として時々ホワイトボードに載るメニュー。
大好きなメニューなので、こんな感じかな？と
家でも作ってみました。本家本元と遜色なく
出来上がりました( 艸｀*)ﾌﾟﾌﾟｯ

スーパーのお惣菜コーナーにあるコロッケで
簡単に。味付けはカツ丼です。
このレシピの生い立ち
いつも行く居酒屋さんで〝本日のおすすめ″
として時々ホワイトボードに載るメニュー。
大好きなメニューなので、こんな感じかな？と
家でも作ってみました。本家本元と遜色なく
出来上がりました( 艸｀*)ﾌﾟﾌﾟｯ

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スーパーのお惣菜コーナーにあるコロッケで
簡単に。味付けはカツ丼です。
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として時々ホワイトボードに載るメニュー。
大好きなメニューなので、こんな感じかな？と
家でも作ってみました。本家本元と遜色なく
出来上がりました( 艸｀*)ﾌﾟﾌﾟｯ

スーパーのお惣菜コーナーにあるコロッケで
簡単に。味付けはカツ丼です。
このレシピの生い立ち
いつも行く居酒屋さんで〝本日のおすすめ″
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材料

1人分

出来合いのコロッケ一個
玉ねぎ小1/2
水 200cc
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1.5
砂糖大さじ1
卵 2個
あればトッピング用として三つ葉など

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作り方

1
玉ねぎはくし型に切る
2
フライパンに玉ねぎと水を入れ玉ねぎがしんなりしたら砂糖→麺つゆの順に入れる。
3
コロッケを投入。
4
沸騰した状態で溶いた卵を箸などで伝わせながら回し入れ、蓋をして好みの固さまで卵に火を通す。
5
使用した麺つゆ
6

コツ・ポイント

水は200ccとしましたが玉ねぎがしっかり浸かる位です。その量により麺つゆ、砂糖の量を加減して下さい。

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モコリンママ @cook_40187190

2015/01/09 04:25に公開

ゴルフとドラクエと竹野内豊とイ・ソジン(韓国)とお酒と食べるの大好き❤️夫婦二人と愛犬モコちゃんリンちゃん二匹との生活。ほとんどつくレポ専門故お返しレポはどうかお気遣いなく願います。かえってレポしづらくなりますので。カメラ、撮影大好き&自己陶酔型、自己満ブログ時々up。広島県出身、神奈川県在住、専業主婦です。

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