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伊予柑大使で豆乳鍋
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伊予柑大使で豆乳鍋-レシピのメイン写真

伊予柑大使で豆乳鍋

ほだか村
ほだか村 @cook_40051114

豆乳鍋、いつもはポン酢を使いますが、「伊予柑大使」をつけだれに使ってみました。びっくりするくらい豆乳鍋にあいましたよ。

このレシピの生い立ち
さっそくですが、お正月に豆乳鍋をみんなで囲んだ時とのこと、いつもはポン酢で食べるのですが、試しに「伊予柑大使」をつけだれに使ってみました。すると伊予柑のいい香りと、トロリとした味わいが、びっくりするくらい豆乳鍋にあうのでご紹介いたします。

豆乳鍋、いつもはポン酢を使いますが、「伊予柑大使」をつけだれに使ってみました。びっくりするくらい豆乳鍋にあいましたよ。

このレシピの生い立ち
さっそくですが、お正月に豆乳鍋をみんなで囲んだ時とのこと、いつもはポン酢で食べるのですが、試しに「伊予柑大使」をつけだれに使ってみました。すると伊予柑のいい香りと、トロリとした味わいが、びっくりするくらい豆乳鍋にあうのでご紹介いたします。

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伊予柑大使で豆乳鍋

ほだか村
ほだか村 @cook_40051114

豆乳鍋、いつもはポン酢を使いますが、「伊予柑大使」をつけだれに使ってみました。びっくりするくらい豆乳鍋にあいましたよ。

このレシピの生い立ち
さっそくですが、お正月に豆乳鍋をみんなで囲んだ時とのこと、いつもはポン酢で食べるのですが、試しに「伊予柑大使」をつけだれに使ってみました。すると伊予柑のいい香りと、トロリとした味わいが、びっくりするくらい豆乳鍋にあうのでご紹介いたします。

豆乳鍋、いつもはポン酢を使いますが、「伊予柑大使」をつけだれに使ってみました。びっくりするくらい豆乳鍋にあいましたよ。

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さっそくですが、お正月に豆乳鍋をみんなで囲んだ時とのこと、いつもはポン酢で食べるのですが、試しに「伊予柑大使」をつけだれに使ってみました。すると伊予柑のいい香りと、トロリとした味わいが、びっくりするくらい豆乳鍋にあうのでご紹介いたします。

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材料

  • 豆腐  100g
  • くずきり 100g
  • 白菜  100g
  • 水菜 20g
  • 人参 少し(色どり程度)
  • コンソメ  4.5g(顆粒スティック1本を使いました)
  • 豆乳 150cc
  • 水 150cc
  • 伊予柑大使 50cc~お好きなだけ
  • 一味唐辛子 少々(お好みで)
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作り方

  1. 1

    材料です。

    • 伊予柑大使で豆乳鍋作り方1写真
  2. 2

    具材を食べやすい大きさに切ります。

    • 伊予柑大使で豆乳鍋作り方2写真
  3. 3

    土鍋にコンソメと水(湯)を入れて沸かし、具材を入れて煮ます(注)この時は、まだ豆乳は入れません。

    • 伊予柑大使で豆乳鍋作り方3写真
  4. 4

    • 伊予柑大使で豆乳鍋作り方4写真
  5. 5

    • 伊予柑大使で豆乳鍋作り方5写真
  6. 6

    野菜にほぼ火が通ったら豆乳を加え、鍋の周りがフツフツしてきたら出来上がり!※豆乳を加えたら、沸騰させないように・・・

    • 伊予柑大使で豆乳鍋作り方6写真
  7. 7

    「伊予柑大使」に一味唐辛子を加えたタレをたっぷりつけて
    お召し上がりください。

    • 伊予柑大使で豆乳鍋作り方7写真
  8. 8

    • 伊予柑大使で豆乳鍋作り方8写真
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ほだか村
ほだか村 @cook_40051114
2015/01/09 04:28に公開
ほだか村は昭和56年に開村したドレッシングとサラダのお店です。みなさんの健康を願って日夜製品開発しています。
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このレシピのキーワード

鍋 水菜 白菜 豆乳 にんじん 豆腐

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