簡単☆ころころミートボールのトマトパスタ
nyancou @cook_40114682
残ったミートボールで簡単おいしいパスタでランチ☻ 工程の写真など随時更新致します☆
このレシピの生い立ち
お弁当用に買い溜めてたミートボールの賞味期限が今日まで！！早く使わなきゃって時に、お昼にサクッと作ってみました◎時短で簡単なのでオススメです☆
簡単☆ころころミートボールのトマトパスタ
残ったミートボールで簡単おいしいパスタでランチ☻ 工程の写真など随時更新致します☆
このレシピの生い立ち
お弁当用に買い溜めてたミートボールの賞味期限が今日まで！！早く使わなきゃって時に、お昼にサクッと作ってみました◎時短で簡単なのでオススメです☆
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸騰させて塩を入れ、パスタを入れる。
- 2
☆パスタを茹でている間に〜
ニンニクは薄くスライスして、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火を付ける。ニンニクによく火を通す。
※斜めにしてオイルをためて揚げると良い -
- 4
注意※必ずニンニクを入れてから火を付ける。
- 5
3にプチトマトを入れて揚げ焼きする。
※3同様にフライパンを斜めにして良く火を通す
火が通れば玉ねぎも入れて炒める - 6
全体的に炒まったら、ミートボールをソースごと入れ、ケチャップ、赤ワインも入れる。
- 7
茹で上がったパスタを湯切りして、5のフライパンへ入れて具と絡める。
※汁気が少なかったらゆで汁を少し入れる。 - 8
塩・ブラックペッパーで味を整えてお皿へ。
仕上げにお好みで、粉チーズとパセリをふりかけて出来上がりです☆☻
コツ・ポイント
ニンニク・トマトはオリーブオイルでしっかり揚げ焼きすれば、匂いが抑えられ、食感もgoodです◎トマトは炒める時に少し潰してソースと絡めると美味しいです☆
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