白菜を粗めの千切りにしときます。

春雨に熱湯をかけて戻しておきます。

鍋にお水を入れ沸騰したら
白菜を入れ煮込みます。
やわらかくなったら鶏ガラスープの素
春雨 冷凍水餃子を入れます。

味見をしながら粗挽き塩コショウを
お好みで振り 風味付けにごま油を
たらし完成です。