ジャガイモの皮をむきます♪むけたらラップをしてレンジで柔らかくなるまでチン♪

きゅうりは、輪切りに。大きかったらみじん切りでも♪

ハムは1㎝くらいの大きさにします。

玉ねぎをみじん切りにして辛さが無くなるまで水につけておくかレンジでチン♪

さつまいもは、1㎝角の大きさに。これも耐熱皿にいれて柔らかくなるまでチン♪
※形がちゃんと残るくらいに！

ジャガイモをボウルにいれてマッシャーで潰します。潰せたらさつまいももいれて形が少し残るくらいにします。

玉ねぎ、ハム、きゅうりもいれて塩コショウをして混ぜ合わせます。

最後にマヨネーズをかけて出来上がり♪