おせち救済!のし鶏ドライカレー

いじゅむ @cook_40062411
そのまま食べるのに飽きた頃のリメイク!
このレシピの生い立ち
どんなにおいしくたって飽きるおせちをリメイク!煮込まなくても元ののし鶏の味付で旨みが増し、すっかり洋顔に(^_^)v
おせち救済!のし鶏ドライカレー
そのまま食べるのに飽きた頃のリメイク!
このレシピの生い立ち
どんなにおいしくたって飽きるおせちをリメイク!煮込まなくても元ののし鶏の味付で旨みが増し、すっかり洋顔に(^_^)v
作り方
- 1
おせちで残ってしまった、のし鶏を使います。
♡kiki♡さんのおせち**鶏の松風焼きレシピID19198325
- 2
フォークでつぶして大きな塊が無くなるまでほぐす。
- 3
玉ねぎ、にんじんはみじん切りに。
- 4
小鍋にサラダ油を熱し、中火で玉ねぎを炒める。
- 5
玉ねぎが透き通ってきたら、にんじんを加え炒める。
- 6
にんじんがしんなりしてきたら、2.ののし鶏とトマトジュースを加える。
- 7
ひと煮立ちしたら火を弱め、カレールーを溶かす。
- 8
よく混ぜてカレールーがきちんと溶けたら完成!
コツ・ポイント
加熱しすぎると固くなるので、のし鶏は最後に加えて温める程度にします。
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