手作りんごジャム!市販のビスケットと!

お茶まる早苗
お茶まる早苗 @cook_40293653

味は好みで変えてください!説明が苦手で、
ここどういう事?と思ってしまうと思います(汗
紅茶と共におやつにどうぞ!
このレシピの生い立ち
家でたまたまビスケットを発見したので、家庭科で
習ったリンゴジャムと合わせて食べようと思い、
今に至りますw酸味が堪んないです〜(^人^)

手作りんごジャム!市販のビスケットと!

味は好みで変えてください!説明が苦手で、
ここどういう事?と思ってしまうと思います(汗
紅茶と共におやつにどうぞ!
このレシピの生い立ち
家でたまたまビスケットを発見したので、家庭科で
習ったリンゴジャムと合わせて食べようと思い、
今に至りますw酸味が堪んないです〜(^人^)

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材料

1人分【1人3つとして】
  1. リンゴ【蜜入り】 2コ
  2. 市販のビスケット 6枚
  3. 白砂糖 大さじ2杯
  4. ポッカレモン 小さじ1杯
  5. 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    最初に、底が深い小皿に白砂糖
    ポッカレモンを入れ、かき混ぜます。
    少しどろどろの方が良いです。

  2. 2

    リンゴ切ります。一口大に切り
    耐熱のお皿にぼこぼこ入れていきます。
    あ、皮は剥いてください(笑)

  3. 3

    電子レンジ使います
    林檎の入った皿にラップして
    500Wなら、約10〜15分です。
    気長に待とう(‾▽‾)

  4. 4

    レンジから出したら、ヘラでザクザク
    切る様に潰していきます。
    冷めないうちにです(・ω・)ノ
    次はフライパン登場。

  5. 5

    フライパンに林檎水分ごと移し、
    4分か経ったらレモン砂糖投入です。
    煮詰まってきたら水を入れます。
    ぐつぐつ……

  6. 6

    味見をして、砂糖やレモン汁の
    調節もしてみてください。
    このレシピは、酸味があり、
    甘さは普通の味付けになっています。

  7. 7

    蓋をして更に煮詰めたら、少し甘めの
    ビスケットにのせていきます。
    …………完成!(多分)

コツ・ポイント

ヘラで潰す時、5mm弱に細かく潰すととろとろに、
約1cmに潰すとゴロゴロと、食べ応えのあるジャムに
なります。好みですね!私はゴロゴロジャムです。
*実際に作って上手くいかなかったら本当にごめんなさい………!!!

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お茶まる早苗
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中3の漫画家たまごです。絵大好きです。お菓子大好きです。泣いた時に食べます。クックパッドは見る専で。
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