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レモンヨーグルトポテサラ
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レモンヨーグルトポテサラ-レシピのメイン写真

レモンヨーグルトポテサラ

leeeel
leeeel @cook_40051019

レモンが香る爽やかヘルシーな逸品☆
このレシピの生い立ち
MOCO’Sキッチンでやってたポテサラをよりヘルシーn'おいしくアレンジ((๑‾̆₎₃₍‾̆ ॣ)

レモンが香る爽やかヘルシーな逸品☆
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MOCO’Sキッチンでやってたポテサラをよりヘルシーn'おいしくアレンジ((๑‾̆₎₃₍‾̆ ॣ)

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leeeel
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MOCO’Sキッチンでやってたポテサラをよりヘルシーn'おいしくアレンジ((๑‾̆₎₃₍‾̆ ॣ)

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材料

2〜3人前
  • ジャガイモ 3個（中サイズ）
  • ヨーグルト（プレーン無糖） 大さじ3
  • レモン果汁 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • オリーブオイル 小さじ1
  • お好きな具材 適量
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    皮むきしたジャガイモを4等分くらいに大きめカットし柔らかくなるまで茹で、しっかりと水気をとる。

  2. 2

    ヨーグルト、レモン果汁、マヨ、オリーブオイルを混ぜ、1に絡め、塩コショウで味をととのえる。

  3. 3

    器に盛り（仕上げにレモンの皮のすりおろしをふりかけて）完成！

コツ・ポイント

キュウリやオリーブ…お好きな具材を入れて♫

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leeeel
leeeel @cook_40051019
2015/01/08 00:13に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ じゃがいも ヨーグルト

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