ご飯のおとも*しいたけしぐれ*

じゅん15ちゃん
じゅん15ちゃん @cook_40050161

甘辛のしいたけしぐれ
ご飯がすすむ~~♪
このレシピの生い立ち
肉厚のしいたけを沢山いただいたので

ご飯のおとも*しいたけしぐれ*

甘辛のしいたけしぐれ
ご飯がすすむ~~♪
このレシピの生い立ち
肉厚のしいたけを沢山いただいたので

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材料

  1. 牛肉 100g
  2. しいたけ 2枚
  3. エリンギ 1本
  4. こんにゃく 100g
  5. しょうが 1かけ
  6. ☆さとう 大さじ2/3
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆みりん 大さじ1
  9. ☆しょうゆ 大さじ1
  10. ☆顆粒だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料はすべて賽の目に切る。
    しょうがのみ千切り。
    ☆を合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を入れ熱し
    材料を炒めて
    しんなりしたら☆としょうがを入れて
    煮からめる。

コツ・ポイント

いろいろなキノコの食感とこんにゃくが
アクセント。
お弁当におにぎりぴったり。

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今日つくる
じゅん15ちゃん
じゅん15ちゃん @cook_40050161
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三重県在住素敵な毎日を過ごしたいなぁ素敵なインテリアをみたりあーぁこんな暮らしいいいなぁと妄想中~~♪最近モチーフ編みにはまってます~~♪
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