奇跡のパラパラ炒飯

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srjp @cook_40100423

これイイネ！＜笑＞
このレシピの生い立ち
白飯がやたら余ってたｗｗ

奇跡のパラパラ炒飯

happy−suzy's cooksnap of when they made 奇跡のパラパラ炒飯.
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材料

  1. ご飯 茶碗２杯
  2. ハム 二枚みじん切
  3. 長ねぎ 輪切り１／２本分
  4. 生たまご １個
  5. 中華だし １／２本
  6. 醤油 ３回しかけ
  7. 紅生姜＆白ゴマ それなりに

作り方

  1. 1

    醤油無しでタマゴカケご飯を作り、フライパンでご飯を３～４分炒める。全体にタマゴでコーティングさせるｗ

  2. 2

    一旦ご飯をよけ、ハム＆ネギを１～２分ほど炒めてるところにご飯ＩＮ！一旦火を止めて中華だし＆醤油をＩＮしてよく混ぜる！

  3. 3

    再び着火中火。全体に混ぜ合わすこと３～４分。

  4. 4

    紅生姜ＯＮして完成★

コツ・ポイント

火を止めたりするとこ？＜笑＞
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