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お正月のお餅でホットケーキ
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お正月のお餅でホットケーキ-レシピのメイン写真

お正月のお餅でホットケーキ

もく介
もく介 @cook_40109020

お正月などの余ったおもち入りホットケーキ!いつものホットケーキもおもち入りだと違った楽しみ方が出来ます
キレイな焼き方付
このレシピの生い立ち
おもちが余ったので

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お正月のお餅でホットケーキ

もく介
もく介 @cook_40109020

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材料

3~4枚
  • ホットケーキの生地 袋通りに
  • おもち 一個ほど
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスを袋の通り混ぜます

  2. 2

    油を小さじ1と、たんざく状に薄く切ったおもちを入れ、混ぜます

  3. 3

    フライパンをよく温め、油をうすーく、ひいてからぬれふきんで少しだけ冷まします

  4. 4

    生地を高いところから落としいれて、中弱火で焼きます

  5. 5

    表面がふつふついいはじめる手前←大事でひっくり返します

  6. 6

    あとは、膨らんでキツネ色にきれいに焼きます

コツ・ポイント

この焼き方は片面しかキレイに出来ません
(^-^;

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もく介
もく介 @cook_40109020
2015/01/07 07:15に公開
料理練習中病院の管理栄養士です!うまくはありませんが料理は好きです(*˙˘˙)♡
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ケーキ お餅

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