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簡単キムチ鍋
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簡単キムチ鍋-レシピのメイン写真

簡単キムチ鍋

コウイチクック
コウイチクック @cook_40068898

簡単に美味しいキムチ鍋作りました。
このレシピの生い立ち
キムチは自分自身得意では無いのですが、鍋にしたら美味しかったです。

簡単に美味しいキムチ鍋作りました。
このレシピの生い立ち
キムチは自分自身得意では無いのですが、鍋にしたら美味しかったです。

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コウイチクック
コウイチクック @cook_40068898

簡単に美味しいキムチ鍋作りました。
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キムチは自分自身得意では無いのですが、鍋にしたら美味しかったです。

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材料

4人分
  • 豚肉 200g+お好みで
  • キムチ 500g
  • ニラ 1束
  • えのき 1パック
  • 白菜 半株
  • エリンギ 1パック
  • 長ネギ 2本
  • 白だし 大さじ2杯
  • ダシダ 大さじ1杯
  • 砂糖 大さじ半分
  • 酒 100cc
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作り方

  1. 1

    野菜を切り、豚肉とキムチ半分量を炒める。

    • 簡単キムチ鍋作り方1写真
  2. 2

    材料を白菜の芯やえのき、ニラを乗せフタをし少しおく、

    • 簡単キムチ鍋作り方2写真
  3. 3

    ニラが少ししんなりしたら、白だし大さじ2杯、ダシダ大さじ1杯。
    白菜の葉、ネギ、エリンギ、残りのキムチを入れ5分煮る

    • 簡単キムチ鍋作り方3写真

コツ・ポイント

鍋なので火の通りにくい物から先に煮た方がバランス良く火が通り美味しいです。

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コウイチクック
コウイチクック @cook_40068898
2015/01/08 07:48に公開
佐藤貢一です☆YouTubeに料理の作り方を動画でも載せてます♪「佐藤貢一」で検索下さい(^O^)7年前に料理に目覚め料理がたまらなく楽しいです☆http://youtu.be/iTyJcnZeMC4フライドチキンの動画です☆
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このレシピのキーワード

キムチ鍋 ニラ 白菜 豚肉 えのき エリンギ キムチ 酒 長ネギ

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