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★りんごとクランベリーのスタッフィング★
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★りんごとクランベリーのスタッフィング★-レシピのメイン写真

★りんごとクランベリーのスタッフィング★

★スカーレット★
★スカーレット★ @cook_40053999

ターキーやチキンに詰めるスタッフィング、
サイドディッシュとしても美味しいです。
お肉料理の付け合わせに♪
このレシピの生い立ち
アメリカでサンクスギビングにスタッフィングをいただいてからトリコになりました☆
お肉や野菜が入ったレシピが多いですが、これは果物だけのデザートのようなスタッフィングです。
ウェブで見つけたレシピを家にある材料でできるようアレンジしました。

ターキーやチキンに詰めるスタッフィング、
サイドディッシュとしても美味しいです。
お肉料理の付け合わせに♪
このレシピの生い立ち
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お肉や野菜が入ったレシピが多いですが、これは果物だけのデザートのようなスタッフィングです。
ウェブで見つけたレシピを家にある材料でできるようアレンジしました。

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★スカーレット★ @cook_40053999

ターキーやチキンに詰めるスタッフィング、
サイドディッシュとしても美味しいです。
お肉料理の付け合わせに♪
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お肉や野菜が入ったレシピが多いですが、これは果物だけのデザートのようなスタッフィングです。
ウェブで見つけたレシピを家にある材料でできるようアレンジしました。

ターキーやチキンに詰めるスタッフィング、
サイドディッシュとしても美味しいです。
お肉料理の付け合わせに♪
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材料

4人分
  1. パン 150g
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 塩胡椒 少々
  4. りんごジュース 200ml
  5. バター 15g
  6. りんご 1/2個
  7. ドライクランベリー(またはレーズン) 30g
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作り方

  1. 1

    パンを1cm角に切る。りんごはいちょう切りにする。(皮は剥かないのがアメリカ風です。)

  2. 2

    フライパンを熱しオリーブオイルを入れる。パンを炒め塩胡椒で味付けをしクルトンを作る。

    • ★りんごとクランベリーのスタッフィング★作り方2写真
  3. 3

    グラタン皿などの耐熱容器にりんごジュースとバターを入れる。レンジで約1分加熱しバターを溶かす。

  4. 4

    3に2のクルトンを入れ、りんごとドライクランベリー(またはレーズン)を入れ混ぜる。

    • ★りんごとクランベリーのスタッフィング★作り方4写真
  5. 5

    180度に予熱したオーブンで30分焼き出来上がり。

コツ・ポイント

オーブンの上段でお肉料理を焼いている間に下段で一緒に焼くと効率的です。
オーブンを使わない時はフライパンで焼いても美味しくできます。

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★スカーレット★
★スカーレット★ @cook_40053999
2015/01/10 02:09に公開
アメリカでのんびり子育てしています。「失敗から学ぶ」をモットーに今日もお料理頑張ります☆
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