お椀に玉子を割りほぐし、○を加えよく混ぜ合わせます。

熱した玉子焼き機にサラダ油をひいて液卵を半分流し入れ7割り固まったら巻きます。

残りの液卵も流し入れ7割り固まったら【2】を巻き込むようにしながら 巻きます。