たらのチーズクリームソース

たらのチーズクリームソース-レシピのメイン写真

たらのチーズクリームソース

さ～☆★☆ @cook_40265431

濃厚♪チーズと生クリームのソース☆
蒸し野菜にかけても美味しいと思います!(^^)!
このレシピの生い立ち
チーズフォンドュからチーズクリームソースに
アレンジしてら美味しいんじゃないかと思って作ってみました☆

濃厚♪チーズと生クリームのソース☆
蒸し野菜にかけても美味しいと思います!(^^)!
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チーズフォンドュからチーズクリームソースに
アレンジしてら美味しいんじゃないかと思って作ってみました☆

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さ～☆★☆ @cook_40265431

濃厚♪チーズと生クリームのソース☆
蒸し野菜にかけても美味しいと思います!(^^)!
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チーズフォンドュからチーズクリームソースに
アレンジしてら美味しいんじゃないかと思って作ってみました☆

濃厚♪チーズと生クリームのソース☆
蒸し野菜にかけても美味しいと思います!(^^)!
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チーズフォンドュからチーズクリームソースに
アレンジしてら美味しいんじゃないかと思って作ってみました☆

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材料

4人分

タラ 4匹
下味(ブラックペッパー) 適量
片栗粉適量
オリーブ油適量(大さじ1程)
☆チーズクリームソース
玉ねぎ半分
バター 10グラム
白ワイン 3０㏄
豆乳 50㏄
生クリーム 50㏄
コンソメ半分
チーズ適量

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作り方

1
タラに下味(ブラックペッパー)
をふり、片栗粉をまぶします。
2
オリーブ油で両面焼き色が
つくまで焼きます。
3

薄くスライスした玉ねぎをレンジで
2分チン♪
4
バター→玉ねぎ→白ワイン→
豆乳→生クリーム→コンソメ→
チーズの順番で入れて
チーズクリームを作ります。
5
タラにチーズクリームソースをかけて
できあがり～☆

コツ・ポイント

ソースが濃厚なのでタラにはブラックペッパー
だけの下味で充分です☆

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さ～☆★☆

さ～☆★☆ @cook_40265431

2014/07/08 13:51に公開

今、妊娠中♪つわりでなかなか更新できませんがまた料理作って公開したいと思います☆つくれぽ、くるとめっちゃハッピーごきげんです!(^^)!これからも料理お勉強頑張っていきます☆目指せ！！話題入り～(^_^)v

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このレシピのキーワード

たら豆乳片栗粉生クリームバターチーズ玉ねぎ

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