鶏と大根とにんじんの煮物
れいたろりあん @cook_40223100
１歳半の娘もパクパク、いっぱい食べてくれました！
このレシピの生い立ち
鶏肉好きの娘の為に...
普段は野菜をあまり食べてくれないのだけど、この大根は大ヒットしたみたい！母嬉しい！
鶏と大根とにんじんの煮物
１歳半の娘もパクパク、いっぱい食べてくれました！
このレシピの生い立ち
鶏肉好きの娘の為に...
普段は野菜をあまり食べてくれないのだけど、この大根は大ヒットしたみたい！母嬉しい！
作り方
- 1
大根の皮を剥いて、厚めのいちょうぎり
レンジで600w、３分 - 2
にんじんと、鶏肉も一口大に切る
- 3
ほんの少しのゴマ油(分量外)をひき、鶏肉を炒める
- 4
鶏肉に少し火が通ったら、大根とにんじんを入れる
- 5
水と調味料を入れ、沸騰したらあくをとる
- 6
落し蓋をし、弱火で30分
火をとめ、冷ましたあと再び加熱したら、味がよく染み込むよ♥
コツ・ポイント
大根、レンチンで下茹で不要！！
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♡トリ大根♡鶏肉と大根のうまうま煮 ♡トリ大根♡鶏肉と大根のうまうま煮
柔らかくて食べやすい♪甘めです。1歳の息子も大好きでよく食べます。一度冷ますことで鶏肉にも大根にも味がしみ渡る〜★
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20378158
