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大根のきな粉わらび餅風
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大根のきな粉わらび餅風-レシピのメイン写真

大根のきな粉わらび餅風

アリュー
アリュー @cook_40035424

子供が絶賛☆大根を使ったおやつ
このレシピの生い立ち
大量の大根消費の為。
子供の好きなきな粉餅を大根を使ってアレンジ♪

子供が絶賛☆大根を使ったおやつ
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子供の好きなきな粉餅を大根を使ってアレンジ♪

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大根のきな粉わらび餅風

アリュー
アリュー @cook_40035424

子供が絶賛☆大根を使ったおやつ
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子供の好きなきな粉餅を大根を使ってアレンジ♪

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材料

  • 大根 10cmくらい
  • 片栗粉 大3
  • きな粉 大1
  • 砂糖 大1
  • スキムミルク(粉ミルク可) 大1
  • 牛乳又は豆乳 大1
  • きな粉&砂糖 適宜
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて大根おろしにする。

  2. 2

    耐熱容器に大根おろし、片栗粉、きな粉、砂糖、スキムミルク、牛乳を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    電子レンジで1000wで1分×3回。そのつど混ぜる。

  4. 4

    3をスプーンですくって、きな粉と砂糖をまぜたところに落として、よくからませれば完成!

コツ・ポイント

辛みの少ない真ん中~頭の方を使う。
辛みが気になる方は、大根おろしをあらかじめ加熱し、減った水分を牛乳の量を増やして調節すると良い。
大根以外にもサツマイモとか、色々アレンジできます。小さい子にはお砂糖の代わりにバナナを入れても良いかも。

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アリュー
アリュー @cook_40035424
2014/11/22 06:38に公開
料理やお菓子作りが趣味です。キッチンにいることが何より好き♡へっぽこ調理師のアリューです(*^^)v愛する家族のために日々、美味しいお料理を研究中です。できるだけ身近な食材でできるものを…と考えてます。
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このレシピのキーワード

わらびもち 大根 豆乳 きな粉 片栗粉 粉ミルク 牛乳

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