超簡単！豚バラで♪キャベ玉焼き〜〜♡
taakodesu @cook_40069418
豚バラ少量でもボリューム満点のメインおかずになります(o^^o)蒸し焼きにするのでキャベツも柔らかくなり子供年寄りもOK
このレシピの生い立ち
豚バラでキャベツをたっぷり食べたくて考えました。塩胡椒しなかったけど食べる時にかけるソースでじゅうぶんでした(*^^*)
超簡単！豚バラで♪キャベ玉焼き〜〜♡
豚バラ少量でもボリューム満点のメインおかずになります(o^^o)蒸し焼きにするのでキャベツも柔らかくなり子供年寄りもOK
このレシピの生い立ち
豚バラでキャベツをたっぷり食べたくて考えました。塩胡椒しなかったけど食べる時にかけるソースでじゅうぶんでした(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
卵をボールに入れて混ぜておく。
キャベツをざく切りにして卵を溶いたボールに入れて混ぜる。
豚バラを半分に切っておく。
- 2
フライパンを熱し油を大さじ1程度入れて豚バラを２枚分入れる。
-
- 3
すぐに卵とキャベツを混ぜたものを1/3くらいの量を豚バラの上に乗せる。
この時、豚バラの上にキャベツをこんもり乗せる - 4
すぐにフタをして蒸し焼き〜〜火加減は中火の弱火で。
2〜3分くらいかな - 5
ひっくり返したところ。
またフタをしてじゅうぶん蒸しあげる。 -
- 6
出来上がり♪
写真は鰹節と中濃ソースをかけました。
私のオススメはマヨネーズとケチャップです。
-
コツ・ポイント
うちは6人分でつくりました。
1枚が二人分なので切り分けてお皿に盛りつけました。簡単で美味しいですよ〜（＾Ｏ＾）
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