簡単／シナモン香る焼き林檎ソテー◆朝食に
☆りっか★ @cook_40062200
冬場はやっぱり温かいデザート♪
冷たいアイスとも相性抜群!!
焼くだけでいつもと一味違う林檎デザートの出来上がりです☆
このレシピの生い立ち
林檎が沢山あったので。
焼くと甘味が増すのでそのままでも美味♪
特に蜂蜜,シナモンとの相性は本当にお勧めです☆
フライパンで焼き色を付けている時に砂糖を追加してカラメル化させると 表面がパリパリになりこちらも美味しいです(^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
林檎の種を取り除き、厚みを揃えて切ります。
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- 2
フライパンを熱したらオリーブオイルを薄くひきます。
林檎が重ならない様に並べ、中火で焼きます。 -
- 3
焼き色が付いたら裏返します。
弱火にしてお好みの歯ごたえになるまで焼き上げます。 -
- 4
林檎を皿に盛り付け、お好みで蜂蜜,シナモンを振り掛ければ出来上がり★
-
コツ・ポイント
【林檎】
火が通り難いので厚さは5mm程度
皮は無い方が◎
焼く時何度も返さず両面1回ずつ
【オリーブ油】
バター,マーガリン,ココナッツ油でも〇
■活用例■
ソテー後 角切りにしても◎
ホットケーキ,アイス,ヨーグルト,パン..etc
リアクション
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