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お弁当に♫フライドさつまいも&にんじん♫
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お弁当に♫フライドさつまいも&にんじん♫-レシピのメイン写真

お弁当に♫フライドさつまいも&にんじん♫

シンドリー♡
シンドリー♡ @cook_40053668

子供達に大人気の『なんちゃってフライ』です^ ^パクパク止まらなくなります♫余った分はお弁当に^o^お酒のつまみにも☆

このレシピの生い立ち
中途半端にあまったさつまいもと人参を使って、なんちゃってフライドポテトです^ ^もちろん、ジャガイモでも作りますよ♡

子供達に大人気の『なんちゃってフライ』です^ ^パクパク止まらなくなります♫余った分はお弁当に^o^お酒のつまみにも☆

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中途半端にあまったさつまいもと人参を使って、なんちゃってフライドポテトです^ ^もちろん、ジャガイモでも作りますよ♡

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お弁当に♫フライドさつまいも&にんじん♫

シンドリー♡
シンドリー♡ @cook_40053668

子供達に大人気の『なんちゃってフライ』です^ ^パクパク止まらなくなります♫余った分はお弁当に^o^お酒のつまみにも☆

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中途半端にあまったさつまいもと人参を使って、なんちゃってフライドポテトです^ ^もちろん、ジャガイモでも作りますよ♡

子供達に大人気の『なんちゃってフライ』です^ ^パクパク止まらなくなります♫余った分はお弁当に^o^お酒のつまみにも☆

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中途半端にあまったさつまいもと人参を使って、なんちゃってフライドポテトです^ ^もちろん、ジャガイモでも作りますよ♡

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材料

2人前
  • さつまいも(小) 1本
  • 人参(小) 1本
  • ◎めんつゆ 大さじ2
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎チューブにんにく 小さじ1/2
  • ◎おろししょうが 小さじ1/2
  • 片栗粉 適量
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    さつまいもと人参は、それぞれ細長く切ります^ ^
    さつまいもは5〜10分程お水にさらしますよ♪

    • お弁当に♫フライドさつまいも&にんじん♫作り方1写真
  2. 2

    ◎を袋に入れ合わせます。さつまいもと人参も一緒にし、よく揉み15分〜30分程つけておきます♫

    • お弁当に♫フライドさつまいも&にんじん♫作り方2写真
  3. 3

    ②に片栗粉をまぶします^ ^
    ドロドロになりますよー。

    • お弁当に♫フライドさつまいも&にんじん♫作り方3写真
  4. 4

    オリーブ油を熱したフライパン中火やや弱めで、転がしながら焼きます♪
    ちょっとくっつきやすいので、離しながら焼きます☆

    • お弁当に♫フライドさつまいも&にんじん♫作り方4写真
  5. 5

    塩コショウをふりかけたら、フライドさつまいも&フライド人参の出来上がり♡
    絶品です!!

    • お弁当に♫フライドさつまいも&にんじん♫作り方5写真

コツ・ポイント

★焼く時に汁気が多すぎると、固まりすぎてしまうので調整してくださいね!
★出来るだけくっつかないように頑張ります!!

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シンドリー♡
シンドリー♡ @cook_40053668
2015/01/09 13:29に公開
美味しいものを食べるのが大好きです♫適当ですが作るのも大好き!笑みなさまのレシピのおかげで、毎日とってもハッピーです*(・∀・)*シンドリーのレシピも良かったら見てくださいー♬♡有難うございます♡
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このレシピのキーワード

片栗粉 さつま芋 にんじん 酒

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