お弁当に♫フライドさつまいも&にんじん♫

シンドリー♡ @cook_40053668
子供達に大人気の『なんちゃってフライ』です^ ^パクパク止まらなくなります♫余った分はお弁当に^o^お酒のつまみにも☆
このレシピの生い立ち
中途半端にあまったさつまいもと人参を使って、なんちゃってフライドポテトです^ ^もちろん、ジャガイモでも作りますよ♡
お弁当に♫フライドさつまいも&にんじん♫
子供達に大人気の『なんちゃってフライ』です^ ^パクパク止まらなくなります♫余った分はお弁当に^o^お酒のつまみにも☆
このレシピの生い立ち
中途半端にあまったさつまいもと人参を使って、なんちゃってフライドポテトです^ ^もちろん、ジャガイモでも作りますよ♡
作り方
- 1
さつまいもと人参は、それぞれ細長く切ります^ ^
さつまいもは5〜10分程お水にさらしますよ♪ - 2
◎を袋に入れ合わせます。さつまいもと人参も一緒にし、よく揉み15分〜30分程つけておきます♫
- 3
②に片栗粉をまぶします^ ^
ドロドロになりますよー。 - 4
オリーブ油を熱したフライパン中火やや弱めで、転がしながら焼きます♪
ちょっとくっつきやすいので、離しながら焼きます☆ - 5
塩コショウをふりかけたら、フライドさつまいも&フライド人参の出来上がり♡
絶品です!!
コツ・ポイント
★焼く時に汁気が多すぎると、固まりすぎてしまうので調整してくださいね!
★出来るだけくっつかないように頑張ります!!
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