民間療法〜大根アメ〜♡(o˘◡˘o)♡
喉が痛い時に〜
また…
咳止めや去痰に〜
昔ながらの民間療法
このレシピの生い立ち
半月以上も咳に悩まされている家人の為に…方々調べ,自分なりに最良のレシピを作成し〜家人への覚書きに…≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
民間療法〜大根アメ〜♡(o˘◡˘o)♡
喉が痛い時に〜
また…
咳止めや去痰に〜
昔ながらの民間療法
このレシピの生い立ち
半月以上も咳に悩まされている家人の為に…方々調べ,自分なりに最良のレシピを作成し〜家人への覚書きに…≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
アプリでひらく作り方
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材料です…
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皮ごと使いたいので…泥が付いていないかに気をつけ…よく洗います。
加熱しないので…気になる方は皮を剥いて下さいね。 -
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洗い終わったら…葉っぱの付いている側の先っこを切り落とします。
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だいたい半分ですが…撮影する場所により随分違って見えますね〜
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反対側から撮影すると…こんな風〜
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でも…だいたい半分ですよね。
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水気をよく拭き取り〜
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1cm角に〜
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切って〜
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いきます。
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切り終わったら容器に〜
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入れ〜
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ハチミツを〜
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こんな風に…じゃん♪じゃん♪…入れていきます…
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表面は溢れそうに見えますが…ココより下方はまだまだ行き渡っていなくてスカスカ状態です。
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蓋をして…涼しいところに置き〜大根からの水気が順調に出てきたら冷蔵庫に入れ一晩寝かせます。…
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一晩経過…容器の中は蜂蜜との作用で大根から水分が出…サラサラの液体タップリに変化していました…Σ('◇'*)！
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大根は水分を出し続け…切り口の六方が縮まり〜干からびてきたかのように見えていました━<(llﾟ◇ﾟll)>━!!
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入れたままの大根臭ささが苦手な方は一日したら取り出して下さいね。
雑菌が入らないように…容器の開け閉めは最低限にします。 -
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カップに…大根アメを大さじ2入れました。
そのままでも飲めますが… -
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大根アメ大さじ2に対し…熱湯をお好み量（私は大さじ5）入れて飲みました♡
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そのままでも,お湯に溶かし飲んでも効果ありますが…アミラーゼ,リパーゼ,プロテアーゼは熱に弱いので加熱は避けて下さい
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◇Safariで調べ分かったこと
大根には消炎作用〜 - 24
ハチミツには殺菌効果（風邪等の細菌の増殖を抑える働き）と（ビタミン類やミネラル類を多く含み）免疫力を高める効果がある
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大根は皮に栄養（ビタミン）がつまっているので…皮を剥かない方が効果は高い。
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取り除いた大根は…あまり美味しくありませんが食べられます。
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飲み方⇨大根は食べても食べなくてもエキスを大さじ1くらい一日に3〜5回,喉の痛い時などに飲む
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大根…体力維持に必要な栄養素や抵抗力をつける栄養素が豊富に含まれている⇨ジアスターゼ,ビタミンC等々
コツ・ポイント
大根は有効成分の多い水分たっぷりの新鮮なものを選びましょう。
あまり保存のきくものではありません。大量に作らず,こまめに作るのがオススメです⇦Safariを調べ知りました。
つくれぽ
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