失敗しないベイクドチーズケーキ！簡単！
プロのレシピだけど失敗が無いほど簡単！味も本格的〜♪
このレシピの生い立ち
レシピ本を参考にしてます。
アプリでひらく作り方
- 1
クッキーをビニール袋に入れ、めん棒などで細かくくだき、ボールに移す。
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- 2
バターを電子レンジで溶かし、クッキーに加え、良く混ぜる。
-
- 3
型にオーブンシートを敷き、型の底にしきラップをかぶせ、上から手で押し付けるようにして底全体に敷き詰める。
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- 4
電子レンジで柔らかくしたクリーチーズとヨーグルト、砂糖をボールに入れ、ハンドミキサーで良くかき混ぜる。
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- 5
溶いた卵を４〜５回に分けて加え混ぜる。
-
- 6
生クリームも、2〜3回に分けて、加え混ぜる。さらにバニラオイルも加え混ぜる。
- 7
振るった薄力粉を加えて良く混ぜる。
-
- 8
型に流し入れて、表面を平らにならす。
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- 9
160℃のオーブンで40分〜50分焼く。
-
- 10
ケーキクーラーにのせて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
焼き時間は調整して下さい。オーブンシートは大きめに敷いておくと、型から取り出す時、取りやすいですです。
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