フライパンを温め、 サラダ油をひき豚肉を炒める。
肉が丸まらないよう、なるべく広げて投入するといいです

器に炒めた豚肉を盛り付け、水分を少し切った大根おろしを乗せ、大葉を乗せて出来上がり。

ポン酢をかけて頂きます。