お肉、お野菜は全て一口大に切り、ビニール袋に入れて軽く塩胡椒をしたら片栗粉を入れ、振り振りします。

☆を合わせておきます。

フライパンにサラダ油大さじ1を入れ（分量外）、熱します。
①を入れて、中火で炒めます。

お肉の色が少し変わってきたら合わせておいた☆を回し入れ、弱火で炒めます。