麺つゆで♡白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♡
love♡maron @cook_40054284
話題のミルフィーユ鍋♡
盛り付けて煮込むだけなのに激ウマ♡
ニンニクの風味がたまらない鍋♡
簡単で美味しい鍋が一番っ♡♡
このレシピの生い立ち
いつものミルフィーユ鍋に冷蔵庫で眠っていた乾燥ニンニクを入れて作ったら激ウマ♡
昆布つゆや粉末の鰹だしを使用してたけど夏の残りの麺つゆ消費に麺つゆ使用しました♡
もちろん出汁は粉末の鰹だしでもOK♡
麺つゆで♡白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♡
話題のミルフィーユ鍋♡
盛り付けて煮込むだけなのに激ウマ♡
ニンニクの風味がたまらない鍋♡
簡単で美味しい鍋が一番っ♡♡
このレシピの生い立ち
いつものミルフィーユ鍋に冷蔵庫で眠っていた乾燥ニンニクを入れて作ったら激ウマ♡
昆布つゆや粉末の鰹だしを使用してたけど夏の残りの麺つゆ消費に麺つゆ使用しました♡
もちろん出汁は粉末の鰹だしでもOK♡
アプリでひらく作り方
- 1
一枚の白菜の上に豚肉を広げます。交互に重ねて5センチ位の幅にカットし鍋にギッシリとしき詰めます。
-
- 2
乾燥ニンニクをふりかけます。※生にんにくの場合はスライスしてふりかけます。
-
- 3
豆腐を8等分にカットし小房にわけたしめじを盛り付けます。
-
- 4
水を入れて火にかけます。
-
- 5
沸騰したら麺つゆを加えて中火にし白菜が柔らかくなるまで煮込んで下さい。
-
- 6
ポン酢でお召し上がり下さい♡
お好みで柚子、カボス、もみじおろしで…♡ -
コツ・ポイント
ニンニクはお好みですが、あるのとないのとでは別格です♡ニンニクの匂いで食欲UP♪
味ポンとの相性抜群Σd=(´∀｀*)
シメはうどん玉やチャンポン玉がオススメです♡
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