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ひき肉とレンコンのきんぴら
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ひき肉とレンコンのきんぴら-レシピのメイン写真

ひき肉とレンコンのきんぴら

うみのこ1
うみのこ1 @cook_40112745

レンコンのシャキシャキと甘めの味付けがやみつきになります(*^^*)
2015.2.7変更
このレシピの生い立ち
旦那さんの実家でよく出されるものが美味しくて

レンコンのシャキシャキと甘めの味付けがやみつきになります(*^^*)
2015.2.7変更
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旦那さんの実家でよく出されるものが美味しくて

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ひき肉とレンコンのきんぴら

うみのこ1
うみのこ1 @cook_40112745

レンコンのシャキシャキと甘めの味付けがやみつきになります(*^^*)
2015.2.7変更
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旦那さんの実家でよく出されるものが美味しくて

レンコンのシャキシャキと甘めの味付けがやみつきになります(*^^*)
2015.2.7変更
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材料

  • ひき肉 200g
  • レンコン 1本
  • 砂糖・みりん・醤油 各大さじ2
  • 片栗粉（水溶き用） 適量
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作り方

  1. 1

    レンコンの皮を剥き、薄切りにしたら水にさらす

  2. 2

    片栗粉は水に溶いておく。

  3. 3

    レンコンを入れ半分くらい火が通ったらひき肉を入れて炒める

  4. 4

    いったん火を止め、砂糖とみりんで味付け、火をつけてなじんだら醤油で味付け。最後に水溶き片栗粉で絡める

コツ・ポイント

とくにないです。とっても簡単！

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うみのこ1
うみのこ1 @cook_40112745
2015/01/06 05:39に公開
子育てしながら楽しくクッキング♪
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このレシピのキーワード

きんぴら ひき肉 片栗粉 れんこん

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