ダイエットに*糸こんにゃく入り麻婆もやし

ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii

これぞ!節約レシピ!ダイエットレシピ!ごはんに乗っけて丼にしても最高です。こってり甘辛の味がごはんに合う!
このレシピの生い立ち
ダイエット中の娘の為に…日々ヘルシーレシピを考えてます。

ダイエットに*糸こんにゃく入り麻婆もやし

これぞ!節約レシピ!ダイエットレシピ!ごはんに乗っけて丼にしても最高です。こってり甘辛の味がごはんに合う!
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材料

  1. 豚ひき肉合挽きでも) 50g
  2. 糸こんにゃく 150g
  3. もやし 1袋
  4. 白菜 葉2枚分
  5. ネギ 1/2本
  6. 1cup
  7. ★しょうゆ 大さじ2
  8. ★甜麺醤 大さじ1
  9. ★味噌 大さじ1
  10. ★酒 小さじ1
  11. ★砂糖 小さじ1
  12. ★塩 ひとつまみ
  13. ★中華味の素 小さじ1
  14. 水溶き片栗粉 適量
  15. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくは下ゆでして、5㎝幅に切ります。白菜は細切り、ネギとにんにくとしょうがはみじん切りにします。

  2. 2

    ★の材料を混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、にんにくとしょうが、豚ひき肉を入れて炒めます。お肉の色が変わったらネギも入れて炒めます。

  4. 4

    白菜、糸こんにゃく、もやしを入れて強火でさっと炒めます。

  5. 5

    2の調味料を入れ、白菜がしんなりするまで煮込みます。

  6. 6

    水溶き片栗粉でとろみをつけたら、出来上がりです。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉で固めにとろみをつけるのがポイントです。糸こんにゃくだけで作ると、より!ダイエットになりますよ。

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調理師、料理人をしていますInstagram@yur_riiAmeba blog rii*ごはんアルバムYouTube↓https://www.youtube.com/channel/UCDAMtUo4wNeGOdLqGFJT4tA
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