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簡単 白菜 セロリ 挽き肉の トマト煮♪
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簡単 白菜 セロリ 挽き肉の トマト煮♪-レシピのメイン写真

簡単 白菜 セロリ 挽き肉の トマト煮♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

白菜、セロリに、挽き肉の旨味が溶け込んで美味しいです(^^)♪
あたたかいトマト煮込みです！
このレシピの生い立ち
残ったセロリと、今安い白菜を使いたかったので！
挽き肉入りでコクがあります(^o^)♪

白菜、セロリに、挽き肉の旨味が溶け込んで美味しいです(^^)♪
あたたかいトマト煮込みです！
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残ったセロリと、今安い白菜を使いたかったので！
挽き肉入りでコクがあります(^o^)♪

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簡単 白菜 セロリ 挽き肉の トマト煮♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

白菜、セロリに、挽き肉の旨味が溶け込んで美味しいです(^^)♪
あたたかいトマト煮込みです！
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残ったセロリと、今安い白菜を使いたかったので！
挽き肉入りでコクがあります(^o^)♪

白菜、セロリに、挽き肉の旨味が溶け込んで美味しいです(^^)♪
あたたかいトマト煮込みです！
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残ったセロリと、今安い白菜を使いたかったので！
挽き肉入りでコクがあります(^o^)♪

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材料

4人分
  • 挽き肉(合い挽きや牛、豚) 100~200g
  • 白菜 4分の1カット
  • セロリ 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • トマト缶 1缶(400g)
  • 水 トマト缶2杯分(800ml)
  • コンソメ 3個
  • ケチャップ 大5
  • ソース 大4
  • にんにくチューブ 10cm
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    白菜は、3cm幅くらいに切り、洗って水をきる。

  2. 2

    玉ねぎは、1cm幅くらいに切る。

    • 簡単 白菜 セロリ 挽き肉の トマト煮♪作り方2写真
  3. 3

    セロリは、3cm幅くらいに切る。

    • 簡単 白菜 セロリ 挽き肉の トマト煮♪作り方3写真
  4. 4

    鍋に調味料、野菜を入れて、火にかける。

    • 簡単 白菜 セロリ 挽き肉の トマト煮♪作り方4写真
  5. 5

    沸騰したら、挽き肉を入れて混ぜ、再び沸騰したら、強めの弱火で、20~30分ほど煮る。

    • 簡単 白菜 セロリ 挽き肉の トマト煮♪作り方5写真
  6. 6

    あれば、仕上げにパセリを散らす。

コツ・ポイント

白菜がとろとろになるまで煮ると、美味しいです！
挽き肉は100gだと、旨味が出る程度です。
お肉もしっかり食べたい場合は、量を増やして下さい！

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/01/11 10:12に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

トマト煮 牛肉 白菜 豚肉 ひき肉 セロリ トマト缶 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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