作り方
- 1
【下準備】
白菜、にら、えのき、人参は食べやすい大きさに切る。
にんにくはみじん切りに。 - 2
熱した鍋にゴマ油とにんにくを入れ、にんにくに色が付いたら豚肉を入れて炒める。
- 3
豚肉の色が変わったら市販のスープを入れ、沸騰するまで待つ。
待ってる間に豆腐を食べやすい大きさに切っておく。 - 4
沸騰したら野菜とえのき、豆腐を入れる。
- 5
ひと煮立ちさせて完成！
- 6
【〆に！】
ざく切りにしたトマトとキムチを残ったスープに入れて、ひと煮立ち。
お好みによりご飯やラーメンもどうぞ！ - 7
2015/1/30
つくれぽありがとうございます＼(^0^)／
コツ・ポイント
今回は上記の野菜を使いましたが、お好みで色々変えてみて下さいo(^-^)o
似たレシピ
-
肉豆腐風のキムチチゲ 締めは雑炊で 肉豆腐風のキムチチゲ 締めは雑炊で
いつものキムチ鍋にひと手間加えて本格キムチチゲで美味しくあったまりましょう。豚肉とキムチの旨味が染みたお豆腐も格別です。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20375561
