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魚河岸揚げの中華丼
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魚河岸揚げの中華丼-レシピのメイン写真

魚河岸揚げの中華丼

ヒロ兄
ヒロ兄 @cook_40069154

余り物の材料で簡単に、野菜もたっぷり食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に魚河岸揚げと野菜しかないけど、ガッツリ食べたくて!!

余り物の材料で簡単に、野菜もたっぷり食べれちゃいます。
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魚河岸揚げの中華丼

ヒロ兄
ヒロ兄 @cook_40069154

余り物の材料で簡単に、野菜もたっぷり食べれちゃいます。
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冷蔵庫に魚河岸揚げと野菜しかないけど、ガッツリ食べたくて!!

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材料

2人分
  • 魚河岸揚げ 4つ
  • キャベツ 中1/4
  • 人参 1/2
  • キノコ 適宜
  • 鶏ガラスープ 200cc
  • オイスターソース 小匙2
  • しょうゆ 小匙1
  • 砂糖 小匙2
  • 酒 大さじ1
  • 塩、胡椒 適宜
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    魚河岸揚げ、野菜を食べやすい大きさに切る。

    • 魚河岸揚げの中華丼作り方1写真
  2. 2

    フライパンで野菜を炒める。

    • 魚河岸揚げの中華丼作り方2写真
  3. 3

    魚河岸揚げを入れ、軽く炒める。

    • 魚河岸揚げの中華丼作り方3写真
  4. 4

    鶏ガラスープ、調味料をすべていれ煮る。

    • 魚河岸揚げの中華丼作り方4写真
  5. 5

    水溶き片栗粉でとろみをつける。

    • 魚河岸揚げの中華丼作り方5写真
  6. 6

    刻みのりをのせ、完成!!

    • 魚河岸揚げの中華丼作り方6写真

コツ・ポイント

丼にしなくてもOK☆

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ヒロ兄
ヒロ兄 @cook_40069154
2014/11/29 07:38に公開

このレシピのキーワード

丼 キノコ にんじん キャベツ 酒

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