お豆腐Chanのプルプルお花畑♡
aynmcz @cook_40056380
火を使わないレシピです。
保護者の方に火を使ったお料理を禁止されている方でも作ることができます。
このレシピの生い立ち
※このメニューは某番組で流れた料理の「再現メニュー」です。
料理・召し上がる際には「自己責任で」実施くださいますよう、お願いいたします。
お豆腐Chanのプルプルお花畑♡
火を使わないレシピです。
保護者の方に火を使ったお料理を禁止されている方でも作ることができます。
このレシピの生い立ち
※このメニューは某番組で流れた料理の「再現メニュー」です。
料理・召し上がる際には「自己責任で」実施くださいますよう、お願いいたします。
アプリでひらく作り方
- 1
始めに、温泉卵を作ります。
常温の卵2個を耐熱ボウルの中に置き、熱湯をボウルいっぱい入れお皿でふたをして15分置く。 - 2
木綿豆腐の水気をキッチンペーパーで取る。
- 3
2をお皿に乗せてスプーンでくずす。
- 4
キャベツをちぎってボウルに入れる。
- 5
4にキムチを加えて混ぜる。
- 6
5に焼き肉のたれと醤油を入れて混ぜる。
- 7
6を豆腐の上に乗せる。
- 8
7に温泉卵を乗せるところをへこませておく。
- 9
1の温泉卵ができたら殻を割って8へ乗せる。
- 10
9にゴマをふって出来上がり。
コツ・ポイント
キャベツ、キムチ、調味料をよく混ぜ合わせること。
作って食べた感想としては、硬いキャベツは電子レンジが湯通しで茹でてからキムチなどと混ぜ合わせることをお勧めします。
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