簡単！牛乳アイス
くどくないので食べ過ぎ注意～！ってくらい
すすんじゃいます♪卵アレルギーのお子さんには卵なしでも！
混ぜてシャリシャリになった後潰したバナナを入れても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
牧場をしている祖父から牛乳をもらい
母がよく牛乳アイスを作ってくれていました。
分量は適当よ～って母が言っていたので
子供に食べさせたくて、自分も食べたくて再現してみました(^_^)
簡単！牛乳アイス
くどくないので食べ過ぎ注意～！ってくらい
すすんじゃいます♪卵アレルギーのお子さんには卵なしでも！
混ぜてシャリシャリになった後潰したバナナを入れても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
牧場をしている祖父から牛乳をもらい
母がよく牛乳アイスを作ってくれていました。
分量は適当よ～って母が言っていたので
子供に食べさせたくて、自分も食べたくて再現してみました(^_^)
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に材料を全て入れ、弱火で混ぜながら加熱させる。
- 2
火からおろし、粗熱がとれたら容器にうつし、冷めたら冷凍庫へ。
- 3
★固まりきるまえに、１～２度混ぜておくと、取りやすくもなるし、食感も良くなります♪
- 4
※うっかり混ぜ忘れた場合は、少し溶かしてでも
全体を混ぜてから再度冷凍庫へ入れるようにしています。 - 5
☆☆☆
大きめの容器に入れると仕上がりが違うよと母が教えてくれました。
凍らせる際は大きめの容器で是非！ - 6
2018.5.2 久しぶりにつくりました。今回は倍の量で、贅沢に卵黄のみで。卵黄のみでもおススメです！
- 7
2019.6 倍量で砂糖の量200gで作成。
砂糖は増やさなくてもよかったなー。
お好みで加減してみてください。 -
- 8
コツ・ポイント
沸騰しないように気を付けて
凍ってしまう前に１度は混ぜる。
大きめの容器にいれるとふわっと仕上がります
卵をもう一個入れると見た目も黄色く濃厚になりますし、卵なしでも美味しいです！
お砂糖はお好みの分量でどうぞ。
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