子供喜ぶ☆野菜たっぷりガパオライス風
りくまま♡ @cook_40093378
野菜たっぷり☆
余ったら冷凍ストック！オムレツの具、レタスに巻いて食べたりｯ❤
アレンジ自由です
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べてもらいたくて子供でも食べれる味付け♪1歳半と４歳の子供も大好き！我が家の人気メニューです( ˙˘˙ )♡*
子供喜ぶ☆野菜たっぷりガパオライス風
野菜たっぷり☆
余ったら冷凍ストック！オムレツの具、レタスに巻いて食べたりｯ❤
アレンジ自由です
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べてもらいたくて子供でも食べれる味付け♪1歳半と４歳の子供も大好き！我が家の人気メニューです( ˙˘˙ )♡*
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は全てみじん切り
玉ねぎは1玉使ってます -
- 2
フライパンに油は入れず挽肉を軽く炒め、野菜を全て投入！全体に塩胡椒をします。強火でOK
-
- 3
軽く火が通ってきたら酒を回しかけ混ぜながら煮立てます
-
- 4
他の調味料を全て入れて混ぜ合わせながら強火で炒める
水分を飛ばす感じです -
- 5
水分が飛んでねっとりしてきたら
味見をして塩胡椒やみりんでととのえます。 -
- 6
目玉焼きを作り
お皿にご飯を盛り、具をのせ目玉焼きを乗せれば完成 - 7
大量にできるのでジップロックに入れて冷凍したりして忙しくご飯が作れない時はコレに頼ります(*´罒`*)
コツ・ポイント
材料は全てみじん切り！フードプロセッサーがあれば楽チンですが、私は包丁でせっせと（笑）
そこまでの作業が終われば炒めるだけです☆
塩胡椒はたっぷりめで、甘めにしたい時はみりんを足してください☆
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