我が家の普通のロールキャベツ

元気印主婦の素 @cook_40053902
いつものハンバーグダネを包んで、トマト味で煮込んだ簡単ロールキャベツ。息子たちは普通に焼いたのが好きだって。ちぇっ。
このレシピの生い立ち
ただし、息子たちには不評であった!そのまま焼いてくれたらいいのにって言われちゃったわ。美味しいと思うのだけどなぁ。キャベツは台湾キャベツだよ〜ん。
我が家の普通のロールキャベツ
いつものハンバーグダネを包んで、トマト味で煮込んだ簡単ロールキャベツ。息子たちは普通に焼いたのが好きだって。ちぇっ。
このレシピの生い立ち
ただし、息子たちには不評であった!そのまま焼いてくれたらいいのにって言われちゃったわ。美味しいと思うのだけどなぁ。キャベツは台湾キャベツだよ〜ん。
作り方
- 1
ハンバーグダネを用意する。レシピID:20204217
- 2
キャベツは後ろの軸を切り、ひっくり返して水を流し重さではがす。軸はそぎ切りにする。8枚取ったら、茹でてザルにあげる。
- 3
キャベツの葉を広げ、8当分したタネを軸のあたりにおいて、一度巻き、左右を折って、全体を巻く感じ。最後に爪楊枝でとめる。
- 4
フライパンにロールキャベツを入れ、調味料を加えて煮るだけ。仕上げは、中身を取り出して、水溶き片栗粉でトロミをつける。
コツ・ポイント
キャベツの葉を破らずにむくのって、けっこう難しいんだけど、こうして流水につけるのが一番楽だと思うのだ!
*ごめーん!トロミつけるの、忘れちゃったよ。最後に加えてね。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20380252




