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我が家の普通のロールキャベツ
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我が家の普通のロールキャベツ-レシピのメイン写真

我が家の普通のロールキャベツ

元気印主婦の素
元気印主婦の素 @cook_40053902

いつものハンバーグダネを包んで、トマト味で煮込んだ簡単ロールキャベツ。息子たちは普通に焼いたのが好きだって。ちぇっ。

このレシピの生い立ち
ただし、息子たちには不評であった!そのまま焼いてくれたらいいのにって言われちゃったわ。美味しいと思うのだけどなぁ。キャベツは台湾キャベツだよ〜ん。

いつものハンバーグダネを包んで、トマト味で煮込んだ簡単ロールキャベツ。息子たちは普通に焼いたのが好きだって。ちぇっ。

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元気印主婦の素
元気印主婦の素 @cook_40053902

いつものハンバーグダネを包んで、トマト味で煮込んだ簡単ロールキャベツ。息子たちは普通に焼いたのが好きだって。ちぇっ。

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ただし、息子たちには不評であった!そのまま焼いてくれたらいいのにって言われちゃったわ。美味しいと思うのだけどなぁ。キャベツは台湾キャベツだよ〜ん。

いつものハンバーグダネを包んで、トマト味で煮込んだ簡単ロールキャベツ。息子たちは普通に焼いたのが好きだって。ちぇっ。

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材料

  • ハンバーグダネ 4〜5個分
  • キャベツ 8枚
  • 水 2〜2.5c
  • コンソメかチキンスープの素 大1
  • ケチャップ 大3
  • 醤油 大1
  • 塩コショウ 適量
  • 水溶き片栗粉 大1+大1(水)
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作り方

  1. 1

    ハンバーグダネを用意する。レシピID:20204217

    • 我が家の普通のロールキャベツ作り方1写真
  2. 2

    キャベツは後ろの軸を切り、ひっくり返して水を流し重さではがす。軸はそぎ切りにする。8枚取ったら、茹でてザルにあげる。

  3. 3

    キャベツの葉を広げ、8当分したタネを軸のあたりにおいて、一度巻き、左右を折って、全体を巻く感じ。最後に爪楊枝でとめる。

  4. 4

    フライパンにロールキャベツを入れ、調味料を加えて煮るだけ。仕上げは、中身を取り出して、水溶き片栗粉でトロミをつける。

    • 我が家の普通のロールキャベツ作り方4写真

コツ・ポイント

キャベツの葉を破らずにむくのって、けっこう難しいんだけど、こうして流水につけるのが一番楽だと思うのだ!
*ごめーん!トロミつけるの、忘れちゃったよ。最後に加えてね。

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元気印主婦の素
元気印主婦の素 @cook_40053902
2016/06/12 05:34に公開
パパちん(主人のことね)のふるさと、ワシントン州に暮らして30年以上。食いしん坊で、日々食べることしか考えてない、元気いっぱい、ちょっとおっちょこちょいなおばちゃんです。持ち寄りランチ&ディナーの多いアメリカで、いろんな人からレシピを聞かれるんだけど、まとめたものがあっちこっちに散らばっていて不便なこと、この上ない!!というわけで、遅めのCookpadデビュー。よろしくね。
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このレシピのキーワード

ロールキャベツ キャベツ ケチャップ

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