かぼちゃを５㎜の厚さにスライスし、一口大に切る。にんにくは包丁の腹でつぶしてからみじん切りにする。

フライパンににんにくとオリーブオイルを入れてから火をつける（弱火）。焦がさないように炒めて香りを出す。

３のフライパンにかぼちゃを入れ、弱火のまま焦がさないように５分程炒め火を通し、しょうゆ・塩コショウで味付けをする。

ココット皿にかぼちゃ1/2量を並べ、カマンベールチーズも1/2量をのせる。その上にかぼちゃとチーズの残りを順に重ねる。

５を熱したオーブントースターで焦げ目がつくまで５～６分程焼いて出来上がり！