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簡単なミネストローネ
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簡単なミネストローネ-レシピのメイン写真

簡単なミネストローネ

nairioken
nairioken @cook_40270593

朝、簡単に野菜がとれて美味しいスープを小僧さんに食べさせてあげたいから♪
このレシピの生い立ち
朝から簡単に野菜をとってほしいので、味噌汁にいつも入れてるのですが、味噌がきれていたので、急遽変更してつくりました。

朝、簡単に野菜がとれて美味しいスープを小僧さんに食べさせてあげたいから♪
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朝から簡単に野菜をとってほしいので、味噌汁にいつも入れてるのですが、味噌がきれていたので、急遽変更してつくりました。

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nairioken
nairioken @cook_40270593

朝、簡単に野菜がとれて美味しいスープを小僧さんに食べさせてあげたいから♪
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朝から簡単に野菜をとってほしいので、味噌汁にいつも入れてるのですが、味噌がきれていたので、急遽変更してつくりました。

朝、簡単に野菜がとれて美味しいスープを小僧さんに食べさせてあげたいから♪
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材料

  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/4個
  • 大根 輪切3cm
  • マカロニ 適量
  • ジャガイモ 1個
  • 水 300〜450cc
  • ☆コンソメ 4〜8g
  • ☆ケチャップ 大さじ2ぐらい
  • ☆さとう 小さじ2ぐらい
  • ☆しお・コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を1cmくらいの角切りにします。

  2. 2

    水から野菜を入れて湯がき、沸騰したらマカロニをいれます。

  3. 3

    ☆の調味料を入れ再度煮たさせて出来上がりです。

コツ・ポイント

お好みで、ベーコンやソーセージなど入れてもいいですね。今回、なかったので野菜だけでつくりました。味付けは目分量なので、だいたいの目安です。なので、濃いかもしれないし、薄いかもしれないと思います。

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nairioken
nairioken @cook_40270593
2014/11/30 23:34に公開

このレシピのキーワード

ミネストローネ 大根 にんじん じゃがいも マカロニ 玉ねぎ ケチャップ

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