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牛乳なし!バターなし!簡単紅茶マフィン
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牛乳なし!バターなし!簡単紅茶マフィン-レシピのメイン写真

牛乳なし!バターなし!簡単紅茶マフィン

わんこ宮
わんこ宮 @cook_40293809

牛乳もバター・マーガリンがなくても簡単にできる紅茶のマフィンです!
このレシピの生い立ち
マフィンが食べたかったけど牛乳もマーガリンも手元になくて考えて作りました。

牛乳もバター・マーガリンがなくても簡単にできる紅茶のマフィンです!
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牛乳なし!バターなし!簡単紅茶マフィン

わんこ宮
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材料

12個(直径4.5cm高さ3cmの型)
  • 薄力粉 150g
  • 水 70cc
  • 卵 L1個
  • 砂糖(三温糖) 80g
  • サラダ油 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 紅茶(アールグレイ) ティーパック2個
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作り方

  1. 1

    サラダ油に砂糖を混ぜる。(今回は三温糖を使用しました。)

    • 牛乳なし!バターなし!簡単紅茶マフィン作り方1写真
  2. 2

    溶き卵と紅茶の葉も入れてムラなく混ぜる。

    • 牛乳なし!バターなし!簡単紅茶マフィン作り方2写真
  3. 3

    水を入れ混ぜる。

    • 牛乳なし!バターなし!簡単紅茶マフィン作り方3写真
  4. 4

    薄力粉・ベーキングパウダーをダマにならないようにゆっくり混ぜる。

    • 牛乳なし!バターなし!簡単紅茶マフィン作り方4写真
  5. 5

    型の9分目くらいまで入れる。
    あふれたりしないので大丈夫。

    • 牛乳なし!バターなし!簡単紅茶マフィン作り方5写真
  6. 6

    180℃で25分焼く。
    竹串やつまようじをさしてもなにも付いてこなければ完成★

    • 牛乳なし!バターなし!簡単紅茶マフィン作り方6写真
  7. 7

    材料を変えず紅茶の葉を入れないで焼くとプレーンのマフィンができます。

コツ・ポイント

粉類を入れたときダマにならないように気をつける!
大きい型で作る時は焼き時間を長めにするとちょうどいいです。

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わんこ宮
わんこ宮 @cook_40293809
2016/06/01 08:50に公開

このレシピのキーワード

マフィン 紅茶 薄力粉 卵

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