カッテージチーズを作る。牛乳３００ｍｌを沸いたら火を止め牛乳２００ｍｌと５０ｃｃのポッカレモンを入れる。布でこして完成。

ヨーグルト、カッテージチーズ、トマト缶、グランドミート、塩を入れて火にかける。

山菜の水を切り、マーマレイドとみりんで味をつける。マーマが見りん見りんとなる。それを２に入れる。

パルメザンチーズをかけて完成。