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ピエトロ唐揚げ
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ピエトロ唐揚げ-レシピのメイン写真

ピエトロ唐揚げ

☆♡Yuki♡☆
☆♡Yuki♡☆ @cook_40237722

ピエトロドレッシングの消費は唐揚げで！
このレシピの生い立ち
TVでピエトロの活用をやってたので、わが家の唐揚げレシピの下味をピエトロに変えてみました。

ピエトロドレッシングの消費は唐揚げで！
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材料

大10個
  • 鶏もも肉 400g
  • 塩コショウ 少々
  • 卵 1個
  • 薄力粉 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ3
  • 油 適量
  • ピエトロドレッシング和風醤油 大さじ5
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に軽く塩コショウした鶏肉とピエトロを入れ良くもんだら30分位冷蔵庫へ

    • ピエトロ唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    1に溶き卵を入れ良くもんだら30分位置く

    • ピエトロ唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    油を170度にする

    • ピエトロ唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    ビニール袋に小麦粉と片栗粉を入れて混ぜ、鶏肉の水分を切りながら加え、全体にまぶす

    • ピエトロ唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    油で揚げ、少し薄い状態でいったん油から上げ2〜3分置く

    • ピエトロ唐揚げ作り方5写真
  6. 6

    油を200度にする

    • ピエトロ唐揚げ作り方6写真
  7. 7

    再びコンガリ色付くまで揚げる

    • ピエトロ唐揚げ作り方7写真

コツ・ポイント

7で揚げすぎ注意です

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☆♡Yuki♡☆
☆♡Yuki♡☆ @cook_40237722
2014/12/02 11:04に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 薄力粉 卵

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