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ピーマン挽肉炒め
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ピーマン挽肉炒め-レシピのメイン写真

ピーマン挽肉炒め

amc!
amc! @cook_40068166

冷蔵庫にあるものをかき集めたおかずです!何を入れてもこの味付けならおかずになります。笑
このレシピの生い立ち
冷蔵庫掃除です。

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ピーマン挽肉炒め

amc!
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冷蔵庫にあるものをかき集めたおかずです!何を入れてもこの味付けならおかずになります。笑
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材料

2人分
  • ピーマン 2つ
  • 挽肉 50〜100g
  • 長ネギ 半分
  • エリンギ(なくてもOK) 中2つ
  • ほんだし 小さじ1
  • 焼肉のタレ 大さじ2
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンとエリンギを短冊切りにし、長ネギを斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油をひく。挽肉を色が変わるまで炒めたら、その他の野菜を入れて炒める。

  3. 3

    火が通ったらほんだしと焼肉のタレを加えて味を馴染ませたら完成!

コツ・ポイント

火を通しすぎると食感がなくなるので注意してください!

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amc!
amc! @cook_40068166
2014/11/27 05:00に公開
普通の女子大学生から社会人になったばかりです\(^o^)/一人暮らしでもしっかり家事をやりたい!いかにお金をかけずに冷蔵庫にあるもの、安売りのもので美味しい料理を作ることができるか。それだけのレシピです♡笑
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このレシピのキーワード

炒めもの ひき肉 エリンギ ピーマン 長ネギ

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